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酸奶蔬果沙拉


Photo By Canon EOS 30D

书上说的,蔬菜水果是一定要经常吃的,酸奶也要多喝,这样子能帮助调整胃肠功能哦。但人却是越来越懒了,包括弄吃的也是。于是想了个省事的招,把它们凑在一起,一大盘。嘿嘿,坐在电脑前,边上网边吃,很是惬意。

原料:
青瓜一根、西红柿一只、原味酸奶一杯

做法:
1、青瓜洗净去皮切成块。
2、西红柿洗净去蒂切成块。
3、将切成的材料码入盘中,淋上酸奶拌匀即可。

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刚刚小米说,根据营养学,西红柿和青瓜不能同吃哦!看来我是犯了个大错误。百度了一下,发现有一些资料是这么写的,大家可以参考下,根据做法举一反三吧!把可以搭配的蔬菜水果混合就好了!嘎嘎。以下引自百度:

蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但如果这道菜里有了青瓜和西红柿同食,其营养价值可就要大打折扣。青瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C,而西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被青瓜中的分解酶破坏,就达不到补充营养的效果。

最后,谢谢小米的提醒和扫盲。朵朵我又长知识了。哦耶!^_*





9 comments

  1. 桂林酒店 | 2009-06-11 17:59:17 |

    好不好吃啊

    妖精朵朵 回复 桂林酒店 说:
    凑合~
    (2009-06-11 22:01:12)

  2. 赛小寒 | 2009-06-11 00:02:52 |

    那要换别的什么蔬菜咧,我想要减肥餐~~

    妖精朵朵 回复 赛小寒 说:
    ^_*凭感觉自己创意吧~
    (2009-06-11 22:00:08)

  3. 马儿 | 2009-06-09 21:30:53 |

    奇怪,怎么出错了。我回复没成功。出错了~~~
    黄瓜和蕃茄我也一起吃过的。晕~~~还有这讲究……

    妖精朵朵 回复 马儿 说:
    还有很多事情是我们不晓得的....
    (2009-06-11 21:59:13)

  4. BlogBus | 2009-06-09 11:58:14 |

    妖精朵朵,您好!
    您的日志被推荐到美食频道,请点击pindao.blogbus.com查看,BlogBus感谢您的支持!

    妖精朵朵 回复 BlogBus 说:
    ^_*
    (2009-06-11 21:58:26)

  5. 微笑的鱼 | 2009-06-09 07:59:58 |

    嗯,西红柿和黄瓜是不能同时吃的,有很多种食物同食相克,比如鸡蛋和豆浆,豆腐和小葱,洋姜和鸡蛋。目前知道的就这些。还有人说鸡蛋和土豆不能同时吃,这种说法估计不能成立吧!

    妖精朵朵 回复 微笑的鱼 说:
    呵呵~民间的说法好多呀~不知道哪一家的才是官方的.
    (2009-06-11 21:58:15)

  6. abby | 2009-06-08 17:37:02 |

    想吃就吃啊。hoho,管那么多专家意见,不要累死了。

    妖精朵朵 回复 abby 说:
    要听听~然后随性所至~
    (2009-06-11 21:57:48)

  7. yozza | 2009-06-08 10:55:04 |

    这是酸奶淋上去的?~
    好吃么~
    下次我也给我家男人做做看!

    妖精朵朵 回复 yozza 说:
    是的~直接淋上去~可以试试~
    (2009-06-11 21:56:11)

  8. 旭姐姐 | 2009-06-08 10:42:52 |

    青瓜就是我们说的黄瓜呗,天呢,我们一直把两样放一起吃的呀。。。。。

    妖精朵朵 回复 旭姐姐 说:
    人经常会犯这样无意识的错~无妨~
    (2009-06-11 21:55:56)

  9. 小米 | 2009-06-07 22:40:11 |

    营养学上说青瓜和西红柿不能一起吃

    妖精朵朵 回复 小米 说:
    啊啊啊啊~~~我吃了耶!~~~得更正一下!
    (2009-06-07 23:06:53)

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